juice.su

Соки, фреши.

Рубрика: Фруктовые соки

Почти все люди любят фрукты, в особенности фруктовый сок. Сок фруктов содержит много питательных веществ, минералов, микроэлементов.
Фруктовые соки включают в себя все питательные вещества, которые содержатся в плодах: углеводы, минеральные соли, ароматические и пектиновые вещества, витамины, которые очень легко и быстро усваиваются организмом.

Подробнее…

Соки фруктов, также содержат необходимые нашему организму энзимы и кислоты (винная, лимонная и яблочная).

Кислота лимонная — содержится в таких ягодах и фруктах как клубника, грейпфрут, лайм, клюква, апельсин, ананас лимон, персик. В больших количествах кислота лимонная для организма очень опасна. Для того, чтоб определить допустимую суточную норму для человека лимонной кислоты, необходимо проконсультироваться с врачом. При расчете он будет учитывать уровень физической активности человека, его возраст, скорость обмена веществ, и даст полноценные рекомендации. Но если не слишком злоупотреблять соками фруктов, которые содержат в больших количествах кислоту лимонную, то ничего страшного вам грозить не будет. В день употреблять достаточно 200 мл сока (стакана).

Кислота яблочная — содержится в: вишне, абрикосе, яблоке, лимоне, винограде, персике, банане, черносливе и в сливе. Природным антисептиком считается яблочная кислота. Она благотворно влияет на кишечник, печень и желудок.

Кислота винная – содержится в ананасе и винограде. Она является отменным средством борьбы с паразитами и микробами в организме.

Энзимы. Почти все фрукты и ягоды содержат такие энзимы как бромелайн и папаин. Однако энзима папаин больше всего содержится в папайе, а энзима бромелайна в ананасе. Фруктовые энзимы в организме участвуют в процессах расщепления жиров.

Многие учены доказали, что соки фруктов полезней, чем непосредственно сами фрукты. Систематическое употребление соков фрукт способствует тонизированию организма, очистке сосудов, а комплекс витаминов, который входит в состав многих соков помогает сохранить красоту, здоровье и молодость на продолжительное время.